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品牌加盟餐饮(品牌加盟餐饮什么好)

作者:admin
来源:http://www.sanziguo.com/baike/476.html
日期:2021-12-18 10:07
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开餐饮加盟店需要注意什么 第一点:自身定位加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位

  

开餐饮加盟店需要注意什么

 

  第一点:自身定位

  加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。

  先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。

  第二点:品牌分析

  接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。

  1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。

  2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。

  3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。

  4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。

  5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。

  第三点:选址分析

  关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。

  1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;

  2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;

  3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。

  4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。

  5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。

  第四点:人员招聘

  经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。

  扩展资料:

  开餐饮加盟店注意:

  加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。

  热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。

  加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;

  而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。

  据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。

  当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。

  有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。

  参考资料来源:

  百度百科-加盟店

品牌加盟餐饮

  

餐饮加盟比较有名的都有什么牌子?

 

  那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢?小编为大家整理一份全国火锅清单:全国连锁火锅店排名,希望能给爱吃火锅的朋友们参考和想要加盟开火锅店的朋友参考。

  四川海底捞火锅

  背景:一家以经营川味火锅为主,各地火锅特色为辅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。

  主要特色:服务十分周到,不论是就餐顾客,还是等待的顾客,都能享受到免费且完善的服务。

  重庆渝味楠火锅

  背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!

  主要特色:沿用重庆地道老火锅的制作工艺,不添加任何调味剂,醇香厚实,将重庆麻辣火锅的特点发挥到完美,让无数火锅爱好者沉迷!

  北京东来顺火锅

  背景:始创于1903年,迄今为止,有着百年历史。坚持"天然、安全、健康、绿色"的产品理念,为消费者打造舌尖上的美味。

  主要特色:东来顺的涮羊肉具有视觉和味觉的高度统一的特点,以选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全而闻名。

  重庆德庄火锅

  背景:重庆火锅的代表,凭借一口大火锅获得了吉尼斯世界纪录,以此点造势,快速占领全国火锅市场。如今的德庄产业也多元化,多方面涉及有关火锅行业的事项。

  主要特色:知名重庆火锅老品牌之一,锅底麻辣,菜品味道鲜美,就餐环境舒适,服务态度很好。

  内蒙古小肥羊火锅

  背景:1999年于内蒙古成立,以小肥羊特色火锅连锁为主业,兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售。

  主要特色:自主改革的"不蘸小料涮羊肉"新食法,让涮羊肉的肉质更加鲜嫩、香辣适口,并且具有久涮汤不淡、肉不老特点。

  重庆刘家佳码头老火锅

  背景:创立于1982年,拥有30余年火锅运营经验的全国知名连锁品牌,其锅底是麻辣火锅的代表之作,集"麻、辣、鲜、香、醇"为一体的锅底,是重庆人认可的正宗老火锅口味,并在全国积累很多忠实爱好者。

  主要特色:秉承正宗的重庆老火锅的的醇香厚重与麻辣鲜香,对全国各地不同区域进行口味调试,能满足全国各地火锅爱好者的饮食需求。

  重庆小天鹅火锅

  简介:小天鹅也是重庆老火锅品牌之一,多年来,经历过辉煌也步入过低谷,如今再次专注火锅市场,在重庆依旧有着不小的影响力。

  主要特色:红汤火辣的牛油锅底味道还是一如既往,清汤带有浓烈香味的菌菇烫底也十分美味,值得前去品尝一番。

  上海辉哥火锅

  背景:以海鲜为主的高档的火锅店,海鲜自香港空运而来,品质上乘出众,在一定程度上保证了客人拥有悠闲舒适的氛围。

  主要特色:就餐环境采用雅间形式,精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色,菜系丰富,余味留香。

  

餐饮加盟店十大品牌

 

  2014餐饮小吃加盟店7大品牌排行榜:卤中仙 投资金额:1-5万元 主营产品:餐饮,小吃,熟食,特色熟食,...

  王家老太锅盖面 投资金额:1-5万元 主营产品:锅盖面,特色快餐,小吃

  第1佳大鸡排 投资金额:5-10万元 主营产品:餐饮,小吃,鸡排,特色鸡排,,

  溢明香老汤面疙瘩 投资金额:1-5万元 主营产品:面疙瘩,面条,卤味

  皇家鸡排 投资金额:5-10万元 主营产品:鸡排,台湾小吃,台湾甜品

  多麦馅饼 投资金额:1-5万元 主营产品:馅饼,小吃加盟

  渝味重庆麻辣烫 投资金额:50-100万元 主营产品:麻辣烫连锁加盟

  本文摘自:王家老太锅盖面

品牌加盟餐饮

  

国内餐饮加盟行业的自主品牌有哪些?

 

  中式快餐开始蓬勃发展,拥有更适应中国人口味和餐饮习惯。现在做得好的就有猛男的炒饭。自主创业和品牌加盟试做比较:从经济角度分析,自主创业从成本上当然比品牌优惠,毕竟你不要按加盟要求去怎么装修,去它那进货增加中间环节,还要交人家产权费(当然是加盟费或其他方式体现出来)从品牌效益分析:加盟的牌子比 你自己创业的牌子要响亮容易推广。从管理分析:加盟有他独到管理模式并对你指导,而自己创业如果自己管理缺位也是很致命打击。从推广角度讲,加盟店还是有优势。 但这不等于说加盟就比创业强,各有利弊,关键你是选什么行业,你的行业在当地是否可行,选择加盟是否水土不服?这才是关键!选择创业,那么你的优势在哪里?怎样运作才能获得顾客认可,其次怎么推广,怎么在最短时间内提高自己知名度,关键是自己创业产品核心东西有没有优势,要有吸引人家眼球的东西,要有你自己独到又可行的卖点,怎么推广你的卖点,这是自己创业的关键 总之希望您认真考虑 好这个问题然后有所选择,当然也不能忽略你的财力因素。选大众化、有特色的品类。大众化意味着受众全体多,意味着跟庞大的市场,有特色就是有卖点,就像白里透红,与同类型产品产生差异化,更容易吸引顾客。比如,猛男的炒饭。现在还是很受欢迎的。


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